Svatovavřinecké rosé
Aroma lesních jahod s lehkým dotekem pikantní maliny.
S příjemnou sladkostí a malým alkoholem,kde převládá spektrum vitamínů samotného hroznu.
Jemné perlení unikajícího CO2 umocňující potřebu dalšího napití
PLODY JABLONĚ GALA
Jsou oválné, s jemným žebrováním a lehkým kuželovitým tvarem. Slupka je hladká a lesklá, s tenkým voskovým povlakem.
Barva je oranžová s červeným mramorovaným ruměncem.
Dužnina je krémová, sladká, jemná a šťavnatá- chuť výborná, kvalitou se řadí ke špičkovým světovým odrůdám.
Plody dozrávají v polovině září, ke konzumaci jsou nejchutnější po několikatýdenním uskladnění.
V chladu vydrží až do konce zimy.
Tento týden nakvášíme super mošt z "Rulandy".
Kdyby to nestačilo,můžete ještě vybírat z Muškátu a Veltlínského
Přijímáme objednávky na krouhané zelí.
Balení 5,10 nebo 15 kg.
Více informací v obchodě nebo na 777 608 841.
Tento týden burčák s pozdně sběrovou cukernatostí 21.5°
-krémový projev s jemnou ovocitostí
-s intenzivní barvou a bez znatelné kyselinky
-nutné ochutnat
Pití burčáků je velmi prospěšné..
-kvasíme přírodní šťávu z hroznů révy vinné bez umělého doslazování
-přirozený a vysoký obsah vitamínu C,vitamínů skupiny B,minerálů a dalších příznivě působících látek
-kvasinka rodu Sacharomycces,blahodárně působící na trávící ústrojí a zažívání-dokonalé k pročištění organismu
-nízký a nezatěžující obsah alkoholu
Někdy se můžeme setkat s názory,že se k burčáku nečichá...
To by bylo škoda...
Kvašení je senzoricky nejzajímavější období zrození vína a způsobuje neustálé aromatické změny..
Jestliže je možné odrůdové porovnávání,jedná se nádherný zážitek.
Burčák dle stadia prokvašení
sladký převažuje cukr nad alkoholem
-naše prodejní verze
ve varu - cukr a alkohol v rovnováze
po zlomení(řezák) - převažuje alkohol a vystupují kyseliny
mydliňák - cukr zaniká a více kyselin
mladé víno - téměř čisté víno
Listopad ještě ne,ale LISTOPADKY již určitě...
Tento týden burčák s krásnou kabinetní cukernatostí 19°
z Muškátu moravského,tak se stavte
Od pátku 28.8. zahajujeme pravidelnou očistnou kúru
v podobě burčákové transfuze,tak se stavte okoštovat.
Polévky,řízky,saláty,zapékání,plnění,grilování,nakládání...
Ryzlink vlašský 2025 suché
cukernatost při sběru 22.5°
kyselin 6.7 g/l
zbytkový cukr 5.6 g/l
alkohol 13.5 %
Bomparové aroma s dominancí limetky grepu a červeného pomeranče.
Svěží projev s lechtivou kyselinkou a měkkou dochutí zbytkového cukru.
Ideální pro letní pití s přáteli a grilovačky
Čerstvá várka NAKLADAČEK
-super chuť a kvalita z Moravy
-bez objednání a čekání
-do vyprodání či zavření
-celý červenec levněji než ve vinařství
-možnost nákupu za zvýhodněnou cenu od jednoho kusu
-v nabídce i champion JAROVÍN 2026 perlivý Irsai Oliver
a Siegerrebe - vítěz kategorie Perlivá vína do 9 g/l zbytkového cukru
-platí do konce července nebo do vyprodání
-objednávat můžete na 777 608 841 nebo okurik@seznam.cz
AKTUÁLNÍ SEZNAM VÍN ZDE
Moderní francouzská odrůda,která vznikla křížením
ORANGERED 'Bhart' × 'Bergeron' se zvýšenou odolností vůči šarce. Kvetení je pozdní, často ve druhé polovině dubna, květy jsou bílé a včelomilné. Plody dozrávají středně raně, asi 7 dní po ORANGERED obvykle v červenci.Slupka je sytě oranžová s červeným překrytím zhruba 50–60 % povrchu. Dužnina je oranžová, velmi pevná až křupavá, šťavnatá, navinule sladká a aromatická, pecka se obvykle dobře odlučuje.V kuchyni se uplatní čerstvá, do koláčů, kompotů, džemů i na sušení. Plody přirozeně obsahují vlákninu, draslík a karotenoidy včetně beta karotenu.
Srdečně vás zveme na připravované V.I.P. degustace.
Čeká vás pětichodové menu doplněné výběrovými vzorky vín.
Vstupenky možné zakoupit v obchodě nebo rezervovat na 777 608 841.
Budeme těšit
Tramín 2025 polosuché
cukernatost při sběru 22.1°
kyselin 5.7 g/l
zbytkový cukr 9.8 g/l
alkohol 12.5 %
Aromatika čajové růže s lehkou ovocitostí a příjemnou kořenitostí.
V chuti svěží s líbivým zbytkovým cukrem a harmonicky zakomponovanou kyselinkou.
Ideální pro dodržení letního pitného režimu
Tento týden meruňky vyhledávané odrůdy "Koolgat"
Pozdnější kvetení a raná sklizeň začátkem července.
Samosprašná francouzská odrůda s velkými plody,které jsou oválné, jasně oranžové, s výrazným červeným překrytím.
Dužnina je pevná, jemná, kompaktní, velmi šťavnatá,aromatická.
Skvělá k přímému jídlu, do dezertů, kompotů, džemů i ovocných omáček a hlavně k přípravě maxi knedlíků.
-celý červenec levněji než ve vinařství
-možnost nákupu za zvýhodněnou cenu od jednoho kusu
-v nabídce i champion JAROVÍN 2026 perlivý Irsai Oliver
a Siegerrebe - vítěz kategorie Perlivá vína do 9 g/l zbytkového cukru
-platí do konce července nebo do vyprodání
-objednávat můžete na 777 608 841 nebo okurik@seznam.cz
SEZNAM VÍN ZDE
Přijímáme objednávky na MORAVSKÉ MERUŇKY.
Objednávat můžete na 777 608 841 nebo na okurik@seznam.cz
