SKVĚLÁ MORAVSKÁ "SUDOVKA"

30.7.2021

SOLARIS -  polosuché 2020
 

cukernatost hroznů při sběru 21.2°
9.0 g/l zbytkových cukrů 
6.2 g/l kyselin
12% alkohol

Více o samotné odrůdě ZDE.

MORAVSKÉ MERUŇKY

27.7.2021

Tento týden odrůda Goldrich a Digant.

DEGUSTACE ARCHIVNÍCH VÍN V KLENTNICI

22.7.2021

V červnu přišlo milé pozvání od Zdeňka Peřiny na degustaci archivních vín.
Za účasti tří generací Peřinů bylo prezentováno 23 vín od roku 1996.
Byl to nádherný zážitek ve velmi srdečné atmosféře.
Nevím,jestli záměrně cíleno na mě,ale přímo prvním vzorkem trefa do černého.
Welschriesling brut 2013 od Christiana Madla.Živé,šťavnaté a nezatěžující.
Každé další víno by zasloužilo komentář zde si dovolím zmínit ještě tři vyímečná vína.
Veltlínské zelené Levá klentnická 2002.V paměti mám z tohoto roku "Mikrosácké" Ryzlinky, ale tento privátní Veltlín mi unikl a byl famózní.
Müller Thurgau 1996.Toto bych u Müllera nikdy nevěřil a spolu s dalšími dvěma vzorky "Müllerek "u mě boří vnímání této odrůdy.
RR x CH (Faber) 1999 ovocitá extáze, kdy za příběhem tohoto vína rozhodně zajeďte do vinařství a nechte si jej vyprávět.

ČESNEK BJETIN

14.7.2021


Česnek se vydařil a zvolili jsme skvělou odrůdu vhodnou i pro "žlučníkáře".
 BJETIN je všestranný,má skvělé využití a ušlechtilou chuť.

NÁŠ MALOOBCHOD

14.7.2021

Maloobchod a drobní pěstitelé ubývají,ale nějací ještě jsou...Usmívající se 

Vlastními silami zatím patizony,cukety,česnek,dumlik.....
Pečlivě okopáváme a připravujeme"Podlevínské zelí" viz foto.

MORAVSKÉ MERUŇKY

14.7.2021

Tento týden moderní odrůda: Koolgat

Samosprašná s pozdním kvetením - mrazuodolná
velikost plodu : velký, oválný ,jasně oranžové barvy s výrazným červeným líčkem
dužnina: tmavě oranžová, pevná, šťavnatá, navinule sladká, s velmi dobrou aromatickou chutí
sklizeň: 10 dní před Velkopavlovickou,začátkem července
odolnost proti mrazu: díky pozdnímu kvetení velmi odolná ve květu, vhodná i do okrajových oblastí, tolerantní k šarce
plodnost: brzká, velká a pravidelná
odolnost : proti mrazu ve květu i ve dřevě
opylovací poměry: samosprašná,vhodná i do okrajových oblastí
plodnost: vysoká pravidelná

MORAVSKÉ MERUŇKY

30.6.2021

Pátek 2.7.první várka MORAVSKÝCH MERUNĚK

Odrůda Leskora i s certifikátem integrované produkce SISPO.

Více ZDE.

NA PRÁZDNINY S GORČÍKEM

18.6.2021

Ročník 2020 se VINAŘSTVÍ GORČÍK nadmíru vydařil.

A když jsme Vám nemohli vína představit na Vínové Pace,
tak Vám je
 dopřejeme celý červenec za velkoobchodní ceny.
Nabídka vybraných vín je ke shlédnutí ZDE.
Objednávat lze od jednoho kusu a určitě nevynechejte famózní Sauvignony Usmívající se

LETNÍ DEGUSTACE

18.6.2021

Srdečně Vás zveme na letní degustaci.

Pátek 6.8.od 19:00
Malý sál MKS Nová Paka
Hudební vystoupení kapely Širokko
Občerstvení,skvělá vína a vy...
Vstupné 390,-

Vstupenky můžete zakoupit v obchodě,případně rezervovat na okurik@seznam.cz nebo tel.:777 608 841

MORAVSKÉ MERUŇKY

17.6.2021

I letos pro Vás připravujeme prodej Moravských meruněk!!!

V letošním roce díky chladnějšímu jaru o něco později.
Předpokládané zahájení prodeje začátkem července.
Možnost objednávky na 777 608 841.

AKCE RYZLINK RÝNSKÝ

27.5.2021

Ve spolupráci s vinařstvím Peřina jsme pro vás nachystali: 

AKCI Ryzlink rýnský
pozdní sběr 2018 suché

Běžná cena: 295 Kč Cena Vinařství 239 Kč Akční cena:199 Kč

Nabídka platí do neděle 6.6.2021.
Objednávat lze od jednoho kusu do vyprodání.

 Muškátovocitrusový buket,kdy podmanivá aromatika vína přechází do kontrastu v chuti, jež je šťavnatá s příjemnou kyselinou.
Ideální do gastra, ke grilování a na dlouhé pitíUsmívající se.

Alkohol: 12,5%
Kyseliny:7,2 g/l
Zbytkový cukr:0,7 g/l
Extrakt:18,9g/l
Cukernatost při sběru 21°
Zrání vína:nerezová nádrž
Podávejte při teplotě 9-11°C

VÝROČNÍ VÍNA PECKOVSKÉHO ROKU

24.5.2021



Speciální edice vín pro Městys Pecka
U příležitosti letošních oslav Harant a jeho Pecka
(400 let od smrti K. Haranta a 100 let od doby, kdy obec získala hrad do svého majektu) speciální edici dvou vín.

Ryzlink vlašský pozdní sběr 2018  Vinařství Zdeněk Peřina
Zbytkový cukr 3.9 g/l
Kyselin            7.2 g/l
Extrakt           24.8 g/l
Alkohol          13.5 %
Rulandské modré výběr z hroznů 2018 Vinařství Kern
Zbytkový cukr 0.3 g/l
Kyselin            4.8 g/l
Extrakt           30.0 g/l
Alkohol           15.0 %
Obě vína k dostání na úřadě , v knihovně ,v cukrárně a na hradě. 

Bylinky

13.5.2021

OTEVÍRACÍ DOBA O SVÁTCÍCH

29.4.2021

Sobota 1.5. ZAVŘENO

Sobota 8.5. ZAVŘENO

AKCE SYLVÁNSKÉ ZELENÉ

23.4.2021

Ve spolupráci s vinařstvím Moravčík jsme pro vás nachystali AKCI: 

SYLVÁNSKÉ ZELENÉ
pozdní sběr 2018
polosuché

AKČNÍ CENA: 149 Kč (běžná cena: 195 Kč)

Alkohol: 12,5%                               
Kyseliny:5,9 g/l
Zbytkový cukr:10,1 g/l
Extrakt:17,8g/l
Doporučená doba zrání:2-6 let
Zrání vína:nerezová nádrž
Podávejte při teplotě 9-11°C

Tělnaté víno s minerálními tóny. Na patře působí svěže s projevem citrusových plodů a koření. Ideální podávat k rybím specialitám.

Odrůda vznikla samovolným křížením odrůd Rakouské bílé (Österreichisch Weiss) a Tramín červený. Ještě počátkem 20. století patřila k nejrozšířenějším ve Střední Evropě. Více o odrůdě naleznete ZDE.

Nabídka platí do neděle 2 .5. 2021 až do vyprodání zásob, objednávat lze od 1 ks.

Vínová Paka 2020-Poslední týden na vrácení vstupenek

23.4.2021

Vážení zákazníci,
máte poslední týden na vrácení zakoupených vstupenek
z festivalu Vínová Paka 2020.
Vstupenky můžete směnit viz níže a vybranou možnost dejte
prosím vědět předem.

Zakoupené vstupenky můžete vracet do konce dubna 2021.
Můžete za ně zpět dostat:
1.zaplacenou hotovost
2.utratit za nákup v obchodě
 
3.směnit za V.I.P. karton,který obsahuje:
Sekt Schratenperg    od Christiana Madla      
Pálava výběr z cibéb od Zdeňka Peřiny            
Neronet pozdní sběr od Standy Konečného   
- v celkové hodnotě 1 260 Kč

4.směnit za karton 6 lahví
Hroznový mošt Zweigeltrebe + Kerner         od Davida Kerna
Rulandské modré rosé pozdní sběr suché   od Zdeňka Peřiny
Neuburské pozdní sběr suché                      od Moravčíků
Sauvignon VOC polosuché                           od Ampelosu
Frizzante Muškát polosladké                        od S.Konečného
Zweigeltrebe BIO 2018 suché                      od Špalků
- v celkové hodnotě 980 Kč
Uvedené kartony jsou vzhledem k domluvené ceně s vinaři pouze pro držitele vstupenek.
Vinařům tímto děkujeme za vztřícnost a ochotu,že Vám můžeme nabídnout takovouto náhradu.
 
Jestliže budete chtít vstupenky vracet,
dejte prosím vědět předem na email nebo na 777 608 841.
 
Pro všechny ostatní dotazy Vám jsme k dispozici a věříme,
že kompenzace za vstupenky je velkorysá.
 
Ondřej Kuřík

Veltlínské zelené kabinetní 2020

20.4.2021

Přívlastková vína v "sudovce"? 
JDE TOUsmívající se

Veltlínské zelené kabinetní 2020 suché
cukernatost při sběru 21°
kyselin 6 g/l
zbytkový cukr 0.3 g/l
alkohol 11.5 %
-mladé svěží víno,které nenecháte nedopitéUsmívající se

VELIKONOČNÍ KARTON -POSLEDNÍCH 10 BALENÍ

24.3.2021

Děkujeme za zájem o VELIKONOČNÍ KARTONY.
Máme pro Vás posledních 10 balení.

Přejeme Vám klidné svátky.

SVÁTEČNÍ MORAVSKÁ "SUDOVKA"

23.3.2021
Na velikonoční svátky opět to nejlepší.

Kerner 2020 suché
cukernatost při sběru 24°
kyselin 6.8 g/l
zbytkový cukr 5.4 g/l
alkohol 14.3 %
-mladé šťavnaté víno s meruňkovým projevem jež zakončuje lehký zbytkový cukr a osvěžující kyselina

Pálava 2020 polosuché
cukernatost při sběru 23°
kyselin 6.5 g/l
zbytkový cukr 12.5 g/l
alkohol 12 %
-podmanivá aromatika bezu a vanilky,jež prostupuje do ovocitých tónů mandarinek a liči.Vyšší zbytkový cukr působí lahodně a harmonicky.