POSLEDNÍ BURČÁK VE VELKÉM STYLU

11.10.2018
Od čtvrtka 11. 10., kdy oslavíme 13 let provozu můžete zakoupit ČERVENÝ BURČÁK.
 
Ten vyjímečně připravujeme právě k této příležitosti a bude k dispozici v limitovaném množství na čtvrtek a pátek. Můžete se těšit na tyto burčáky:
 
FRANKOVKA "červený"
*cukernatost při sběru 21.4°
*zákvas kvasinkou Rouge F3 
(podporuje aromatiku červených bobulí a třešní stejně jako kořenito-ořechové komponenty, pro upevnění ovocného typu červených vín, také s potenciálem k ležení)
*teplota kvasu 22°C
 
ZWEIGELTREBE "červený"
*cukernatost při sběru 21.8°
*zákvas kvasinkou Zweigelt F3 
(charakteristické temperamentní ovoce, utváření výrazné višňovo-třešňové aromatiky až do ostružin a švestek
*teplota kvasu 25°C

 MODRÝ PORTUGAL "růžový"
*cukernatost při sběru 24.3°
*zákvas kvasinkou Rouge F3 
 
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
*cukernatost při sběru 25.7°!!!
*zákvas kvasinkou Veltliner F3
(podpora odrůdového typicky ovocně svěžího veltlínového aroma, které se zvyšuje a utváří kořenito pepřové nuance)
 

OTEVÍRACÍ DOBA

25.9.2018

 

                   Pátek 28.9. ZAVŘENO

   Sobota 29.9. 8:00-11:00

BURČÁK 2018

9.8.2018
Letošní očistná kúra začíná
od čtvrtka 23. 8.

Vše funguje dle zažitého modelu, že burčáku je třeba vypít co nejvíce a náležitě se pročistit...:-)

POSLEDNÍ TÝDEN S MORAVSKOU MERUŇKOU

17.7.2018

OTEVÍRACÍ DOBA O SVÁTCÍCH

3.7.2018


Čtvrtek 5.7. ZAVŘENO

Pátek   6.7. ZAVŘENO

Sobota 7.7. 8:00-11:00


LÁHEV NEJLEPŠÍHO VÍNA VÍNOVÉ PAKY 2018 ZDARMA

21.6.2018

Objednejte libovolných 12 lahví nejlepších vín Vínové Paky 2018 za kartonové ceny a získejte ZDARMA:

"PACKÉHO ŠAMPIONA"

Cuvée Martinka rosé pozdní sběr 2017, vin. Moravčík


Nabídka platí do 30.6.2017 a navíc můžete vybírat i další čtyři vína z Vinařství Gorčík,které se účastnilo vyhlašování výsledků.

Objednávky můžete zasílat na okurik@seznam.cz nebo objednávat na 777 608 841.

VÝSLEDKY ANKETY VÍNOVÉ PAKY 2018

21.6.2018

Slavnostně jsme ochutnali Vámi nejlépe hodnocená vína letošního festivalu. Vína s nejvyšším počtem hlasů byla:

1.Cuvée Martinka rosé pozdní sběr 2017 Vinařství Moravčík

2.Saphira výběr z hroznů 2016 Vinařství Volařík

3.Šaler fortifikované 2011  Vinařství Špalek 

Kompletní výsledky naleznete ZDE.

TOMBOLA PŘI OBJEDNÁVCE Z VÍNOVÉ PAKY 2018

21.5.2018
Učiňte minimální objednávku 6 ks festivalových vín do 31.5.2018 a zúčastněte se slosování o tyto hodnotné ceny.
Při objednávce nad 5 000 Kč získáte navíc lahev ZDARMA.
 
Vylosování proběhne při degustaci 20.6.v Malém sále MKS.

MINI SNOUBENÍ

8.5.2018
Návštěvníci letošního festivalu
VÍNOVÁ PAKA se mohou těšit na gurmánské speciality k vybraným vínům.
 
U každého vinaře k jednomu vínu speciální delikatesa. 

VYHLÁŠENÍ ANKETY VÍNOVÉ PAKY 2018

8.5.2018
Vstupenky na letošní festival jsou již vyprodané.
 
Nejlepší vína festivalu dle návštěvníků budete moci ochutnat na VYHLÁŠENÍ ANKETY ve středu 20.6. v Malém sále MKS v Nové Pace.
 
Vstupenky můžete zakoupit v našem obchodě.

VÍNOVÁ PAKA 2018

26.4.2018

Na VÍNOVÉ PACE 2018 můžete vyhrát hned 3x!

1/ vyplněný soutěžní lístek bude slosován v tombole

2/ při objednávce min. 6 ks vín se dostanete do zvláštní tomboly, kde se bude  losovat 10 nejhodnotnšjších cen

3/ při objednávce nad 5000 Kč získáte láhev ZDARMA

TÝDEN S VÍNY ROČNÍKU 2017

21.4.2018
Pro radostnější jaro a lepší náladu jsme pro Vás připravili:
Týden s víny ročníku 2017.

Nakupujte týden za sklepní ceny vinařství.
Od pátku 20.4. do pátku 27.4. můžete ochutnat první vína ročníku 2017.

Nákup není podmíněn množstvím a cena platí od jednoho kusu.
 
Případné objednávky prosíme zasílejte emailem nebo telefonicky na 777 608 841.

VYHLÁŠENÍ ANKETY VÍNOVÉ PAKY 2018

18.4.2018
Zveme Vás na degustaci nejlepších vín
Vínové Paky 2018, kterou plánujeme
na středu 20.6. od 18:00,
opět v Malém sále MKS.

Kdo nemá rád větší koncentraci osob,
která na festivalu v jisté míře bude, je tato ochutnávka ideální příležitostí...

VÍNOVÁ PAKA 2018

9.4.2018

Vážení návštěvníci,

blíží se 6. ročník snad již tradičního festivalu vín VÍNOVÁ PAKA.Věřím, že budeme úspěšně navazovat na předešlé ročníky, kdy jste vždy spolu s vinaři vytvořili skvělou atmosféru. V letošním roce zůstává složení vinařů stejné jako v předešlém. Je to z důvodu konání posledního ročníku v prostorách “starého“ Městské kulturního střediska před plánovanou rekonstrukcí.

Dovoluji si na tomto místě srdečně poděkovat ředitelce MKS, paní Romaně Martincové, a celému kolektivu za vstřícnost a velkou pomoc při našem počínání. Zároveň si Vás dovoluji požádat o Vaše typy, v jakých prostorách bychom mohli festival příště konat. Pokud někdo vlastníte zámek, hotel nebo nějaké podobné “hnízdo“ budu rád, když se ozvete. Budu Vám zavázán za každý tip.

Filosofie festivalu je konstantní. Snažíme se o zpřístupnění vysoce kvalitních, zejména moravských, vín širšímu spektru konzumentů. Dále seznamujeme milovníky vína přímo s vinaři, jejich filosofií a životním přístupem při tvorbě vína.

Všem vinařům, návštěvníkům a partnerům děkuji a vážím si účasti a pomoci při pořádání festivalu. Bude pro mne velice potěšující, jestliže zde naleznete víno, které budete rádi popíjet při oslavách, s přáteli nebo jen tak pro radost.

 Budu se těšit na setkání.

 Ondřej Kuřík

Jarní očista se skvělými stáčenými víny

27.3.2018
Zweigeltrebe rosé - polosuché 2017
Cukernatost hroznů při sběru      20.5°
Zbytkové cukry                            13  g/l
Kyselin                                          5,5g/l
 
Atraktivní ovocité aroma s dominancí malin a jahod,v chuti jemné se smetanovou dochutí.
 
Rulandské bílé - polosuché 2017
Cukernatost hroznů při sběru      22,2°
Zbytkové cukry                              8   g/l
Kyselin                                          5,4 g/l
 
Svěží citrusové tóny s lehkým minerálním podtónem,
v chuti plné se šťavnatou kyselinou.

OTEVÍRACÍ DOBA O VELIKONOCÍCH

26.3.2018
Velký Pátek                      30.3. ZAVŘENO
Bílá  Sobota                     31.3. 8:00-11:00
Velikonoční Pondělí          2.4.  ZAVŘENO

VELIKONOČNÍ KARTONY

14.3.2018
Máme pro Vás speciální nabídku VELIKONOČNÍCH KARTONŮ
namixovaných zvlášť pro tuto příležitost.
Navíc za zvýhodněné ceny!
 
KARTON DOSPĚLÁCKÝ 
Veltlínské zelené 2015, Venerie          Rulandské šedé 2015, Mlýnek   
Kerner 2010, Peřina 
Hibernal 2016, Mlýnek          
Sekt rosé trocken 2013, Madl            Regent 2015, Kern 
 
původně: 1730.-, nyní: 1 470.-
                                                            KARTON DĚTSKÝ
Ryzlink rýnský 2016, Mlýnek     
Tramín červený 2016, Kern        
Frankovka rosé 2016, Moravčík
Merlot 2016, Palavín 
Müller Thurgau 2015, 100% šťáva, Gorčík
Meruňkový nektar  2016, Špalek 
                                                                                                                   původně: 1 075.-, nyní: 895.-

Více informací získáte u nás v obchodě.

SNOUBENÍ VÍN A POKRMŮ

3.3.2018
Úspěšné snoubení pro labužníky, jež proběhlo v Novopackých sklepích.
 
Nejvyšší stupeň prezentace vín ve spojení se skvělým kuchařem Tomášem Fejfarem.

Co a v jakých kombinacích jsme servírovali se můžete podívat v degustačním menu. Kdo by chtěl kombinace vyzkoušet sám: nabídka vín ZDE.

MILION CHVILEK PRO DEMOKRACII

1.3.2018

SPECIÁLNÍ HOST VÍNOVÉ PAKY 2018

28.2.2018



Vinař světového formátu Christian Madl se osobně zůčastní se svými sekty letošního ročníku Vínové Paky.

Poslední úspěchy vinařství Madl :

Po 3 stříbrných medailích v Brodeaux v roce 2012, Pařiži v roce 2013 a Cannes v roce 2016 přibyly další 2 stříbrné z PARIS VINALIES INTERNATILONAL 2017.

První za Blanc de Blancs Brut 2010 a druhá za Blanc de Noirs 2010.
Soutěže se účastnilo 3500 zahraničních vín, které hodnotila 150-ti člená porota předních odborníků.