BURČÁK SAVILON
13.9.2025Na tento víkend se můžete opět potěšit dvěma druhy burčáku.
Muškát moravský a Savilon,který bude k dispozici i příští týden a je to naprostá paráda,která se nám pro Vás povedla vybojovat
Jedná se o moderní Piwi odrůdu a byla vyšlechtěna v roce 2001 ve Velkých Bílovicích.
Savilon
"Rakiš"(Villard blanc x Veltlínské červené rané) a "Merlan"(Merlot x Seibel)
Odrůdová vína svým aroma připomínají vína odrůdy Sauvignon a vynikají plností.
Barva je výrazná, žlutá se zelenými reflexy až citrónově žlutá se zlatou jiskrou.
Vůně extraktivní a široká.
Při nadechnutí vás pohltí květinové vůně, které postupně přechází do ovocných tónů.
Dále jsou poznat medové vůně a velmi slabě i vanilka.
Chuť je dlouhá s překvapivými kyselinkami.
Predikátní vína jsou velmi kvalitní a mají předpoklady k delší archivaci.
Savilon můžete podávat především jako aperitiv a k slavnostním příležitostem.